Au coeur de l'ile rebelle : SPILI
Un village de montagne situé au centre de la Crète, qui a su garder son authenticité et son identité.
Certes, les habitants de SPILI ont besoin du tourisme pour vivre. Mais ce n'est pas l'essentiel de leurs préoccupations. Définitivement tournés vers l'agriculture, la nature, et les traditions bien ancrées grâce à une population locale au caractère bien trempé.
Spili est connu pour ses fontaines vénitiennes, (24 bouches dont 19 têtes de lion de Saint Marc, emblême de l'ancienne république de Venise) qui permettent à toutes et à tous de se désaltérer, été comme hiver. Une eau pure et limpide que les cafés et tavernes aux alentours n'hésitent pas servir dès votre installation prés des tables de la petite place centrale.
Prenez le temps de vous arrêter au MYLOS CAFÉ, chez Yiannis, et de déguster une gaufre ou une bière citronnée. Vivez l'ambiance du village, écoutez les centaines d'oiseaux sur le mûrier à votre droite, respirez cet air dépourvu de gaz d'échappements, observez les habitants du village aller et venir au rythme de leur vie de chaque jour. On s'interpelle, on se cherche, on s'appelle ... On félicite les heureux parents dont le nouveau né passe par tous les bras, on demande des nouvelles de la grand mère, qui a eu bien froid cet hiver, et du cadet qui est tombé en nettoyant la cheminée ...
Vous avez des cadeaux à faire, des tissus à choisir pour la décoration de votre maison, des chaussons grecs à acheter ? Rendez visite à MARIA, dans sa petite échoppe, à gauche de l'église, face à la banque. Maria vous contera l’art de la broderie locale et vous proposera vos pantoufles « efzones » pour avoir les pieds bien au chaud l’hiver. Les tissus, nappes, sacs, sets de table proposés par Maria sont pour la plupart issus de l’artisanat local.
En flânant dans Les ruelles, vous découvrirez le Musée Populaire où vous sont présentés les objets artisanaux locaux. Ce Musée est géré par une équipe de bénévoles, passionnés d’histoire, de culture et de musique.
Visitez le majestueux Monastère occupé par l’Evêché et son église richement décorée, passez d’un patio à l’autre, remarquez la vue sur la vallée...
A la sortie du village en direction de Rethymno, faites une halte sur votre gauche, au MARAVEL GARDEN. Stefanos vous propose de découvrir plus de 300 espèces de plantes et épices, d’où il puise les bienfaits des huiles essentielles qu'il vend dans sa boutique. C'est là que vous pourrez déguster les infusions aux orties, à la valériane ou à l'Hibiscus, où vous pourlécher les babines avec un Yaourt agrémenté de confiture à la rose.
SPILI est un lieu idéal pour rayonner et visiter une trés grande partie de l'ile sans faire trop de kilomètres.
Crète, Terre d'Origines vous propose trois hébergements à Spili, correspondant à toutes les bourses. (nous contacter).
